VEJLEKAGEN 2018

VEJLEKAGEN 2018

Bryggen i Vejle fejrede i går deres fødselsdag og havde i den anledning skulle Vejlekagen 2018 findes. Nip og mig var dommere sammen med konditoren Jeanette fra Vanilla Konditori og mere end 25 hjemmebagere havde kastet sig ud i konkurrencen.

Det er et imponerende syn når mere end 25 hjemmebagere stiller deres kreationer på langbordene foran os. De havde alle sammen lagt enormt mange timer og ideer i deres kager, og det er de mest utrolige ting folk kan trylle frem hjemme i deres køkkener. Det gør det bestemt ikke nemt når vi skal bedømme kagerne og finde 6 der skal i finalen og derefter kåre en vinder. Men der er heldigvis ikke andet for end at kaste sig ud i det og smage en masse lækker kage. hårdt job! 😉

Heldigvis var Nip også i dommerpanelet, for hun er nok den mest kagesultne jeg kender! Hun ville med glæde spise kage til morgen, middag og aftensmad. Jeg nyder alle de timer jeg er i hendes selskab, hun er en humørbombe og en god kagemakker. Sammen havde vi en hyggelig dag fyldt med grin og smil og en masse kage.

Heldigvis var Nip også i dommerpanelet, for hun er nok den mest kagesultne jeg kender! Hun ville med glæde spise kage til morgen, middag og aftensmad. Jeg nyder alle de timer jeg er i hendes selskab, hun er en humørbombe og en god kagemakker. Sammen havde vi en hyggelig dag fyldt med grin og smil og en masse kage.

Og kagen var lækker! Deltagerne havde bidraget med knivskarpe snit, blank glaze, kreativt (spisteligt) pynt og en eksplosion af smag! Og tænk engang at jeg får lov at være ekspert og dele passionen for bagning og eksperimenter med deltagere i en kagekonkurrence i Vejle hvor alle har gjort sig så umage. Vinderen blev Michela, som havde bagt en kage der smagte forrygende og var pyntet som en fest og havde taget temaet ind i kagen. Kæmpe tillykke!

Tak til alle jer der stillede op, og alle jer der kom forbi og så på og smagte med. Det er enormt værdsat.

 

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.